Просмотров: 177Опубликовано: 13.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Печень по-турецки
Печень. Я никогда не думал, что кто-нибудь любить этот продукт больше, чем я. Но из Стамбула меня повезли куда-то очень далеко в город Эдирне, чтобы показать насколько по-особому там готовят печень. Я сейчас покажу Вам этот способ.

Просмотров: 188Опубликовано: 12.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Пастрами-сэндвич
Хлеб и мясо, а что еще надо мужчине для счастья. Гамбургеры, сосиски в тесте, сэндвичи. Сегодня мы приготовим гастрономический сэндвич, легенду Нью-Йорка: пастрами-сэндвич.

Просмотров: 175Опубликовано: 12.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Ташкентский шашлык
Многие думают, что шашлык исключительно кавказское блюдо и они ошибаются.

Просмотров: 160Опубликовано: 11.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шашлык Шах-кебаб
Сегодня у нас вновь бараний бок, грудинка и... корейка, а из неё готовят самый лучший шашлык. И мы готовим шашлык шах-кебаб.

Просмотров: 184Опубликовано: 09.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Баранина-гриль
Пришел сезон гриля, овощей, хорошего ароматного мяса и отличного настроения. Сегодня у нас бараний бок.

Просмотров: 188Опубликовано: 06.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Утка по-пекински
Меня удивляют рестораны, в которых готовят все тоже самое, что мы и дома можем приготовить. Но вот утка по-пекински - это блюдо, которое дома приготовить очень сложно. Тем не менее Сталик надеется, что настоящие энтузиасты все же найдутся.

Просмотров: 198Опубликовано: 06.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Газиантепский суп
Когда Сталик недавно побывал в Турции, в одной семье он подсмотрел рецепт, который вам может понравится. Дело в том, что ингредиенты очень задорные и при этом простые.

Просмотров: 193Опубликовано: 05.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Отличный гамбургер
Многострадальный гамбургер. Ведь хорошее блюдо, ничем не хуже других. Но, что случается со всеми замечательными блюдами, когда они попадают в ресторан быстрого питания.

Просмотров: 183Опубликовано: 05.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Шаурма
Побывал недавно в Стамбуле, ходил по музеям, побродил по дворцам и поел в турецком общепите. И теперь хочу у Вас спросить: кто здесь шаурму не умеет готовить?

Просмотров: 174Опубликовано: 03.05.2018Комментариев: 0Автор: didl3


КАЗАН МАНГАЛ со Сталиком Ханкишиевым. Голубцы и фаршированный перец
Секрет вкуса самых обыкновенных, самых обыденных блюд, например таких как голубцы состоит в мелочах. Сегодня поговорим о мелочах и поговорим голубцы и фаршированные перцы.